Antrykot Wagyu A5 to prawdziwa perła w świecie mięs, będąca symbolem najwyższej jakości japońskiej wołowiny. Klasa A5 oznacza najwyższy stopień marmurkowania (BMS 8-12), co oznacza intensywne przenikanie tłuszczu w mięsie, dając mu wyjątkową kruchość i niepowtarzalny, maślany smak. Naturalny tłuszcz topi się podczas obróbki termicznej, powodując, że mięso rozpływa się w ustach, jednocześnie pozostając soczyste i aromatyczne. Pochodzi z najlepszych hodowli Wagyu w Japonii, gdzie krowy są traktowane z wyjątkową troską i karmione specjalną dietą. Stek ten doskonale smakuje przygotowany na rozgrzanym grillu lub patelni żeliwnej, wymagając jedynie minimalnego doprawienia.
Przykładowy sposób podania
Stek najlepiej smażyć na bardzo gorącej patelni lub grillu, stosując minimalne przyprawy jak sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz. Można go podać z truflami, kawiorami lub lekką sałatką, aby dopełnić kulinarne doświadczenie najwyższej klasy mięsa.
Informacje o produkcie
Skład: 100% wołowina Wagyu najwyższej klasy A5
Waga: około 300 g
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: około 300-350 kcal
Białko: 18-20 g
Tłuszcze: 28-32 g (wysokie marmurkowanie)
Węglowodany: 0 g
Produkt świeży, chłodzony, przechowywać w temperaturze 0-4°C
Termin przydatności: 7-14 dni od daty pakowania
