Antrykot sezonowany na sucho to prawdziwy rarytas dla miłośników wołowiny najwyższej jakości. Proces sezonowania, trwający minimum 21 dni, pozwala mięsu zyskać głębię smaku, wyraźną kruchość i aksamitną teksturę. Produkt pochodzi z polskich hodowli, gdzie starannie selekcjonowane kawałki mięsa dojrzewają w optymalnych warunkach, aby wydobyć pełnię aromatów. Sezonowanie usuwa nadmiar wody, a dzięki marmurkowemu ułożeniu tłuszczu mięso pozostaje soczyste i aromatyczne nawet po usmażeniu czy ugrillowaniu. Stek o wadze ok. 300 g to idealna porcja dla jednej osoby, doskonały do szybkiego przyrządzenia w domu lub w gastronomii.
Przykładowy sposób podania
Hole przyrządzony stek z antrykotu dopraw solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, smaż na rozgrzanym tłuszczu do ulubionego stopnia wysmażenia. Podawaj z masłem ziołowym, pieczonymi warzywami lub lekką sałatką.
Informacje o produkcie
Skład: polska wołowina sezonowana na sucho (min. 21 dni), antrykot bez kości
Waga: około 300 g
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: około 200-210 kcal
Białko: 20-22 g
Tłuszcze: 14-16 g
Węglowodany: 0 g
Produkt chłodzony, przechowywać w temperaturze 0-4°C
Termin przydatności: 14-21 dni od daty pakowania
