Polski antrykot to wybór klasy premium dla miłośników mięsa wysokiej jakości. Pozyskiwany z młodego bydła, pochodzącego z lokalnych hodowli, mięso jest sezonowane na sucho lub mokro przez co najmniej 14-21 dni, co poprawia jego kruchość i wzmacnia głębię smaku. Dzięki pięknie rozmieszczonemu tłuszczowi śródmięśniowemu antrykot pozostaje soczysty i aromatyczny nawet po wysmażeniu. Stek o wadze około 300 g to porcja idealna na jeden posiłek, którą można przygotować na grillu, patelni lub metodą sous vide. To mięso dla wymagających, którzy cenią sobie najwyższą jakość i nie idą na kompromisy.
Przykładowy sposób podania
Stek z antrykotu najlepiej smakuję po delikatnym doprawieniu solą i świeżo mielonym pieprzem, usmażony na gorącej patelni lub grillu do preferowanego stopnia wysmażenia. Podawać z dodatkiem świeżych ziół, masła czosnkowego i ulubionych warzyw.
Informacje o produkcie
Skład: świeży antrykot z polskiej wołowiny młodego bydła, sezonowany (na sucho lub mokro)
Waga: około 300 g
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: około 200 kcal
Białko: 20-22 g
Tłuszcze: 14-16 g
Węglowodany: 0 g
Produkt chłodzony, przechowywać w temperaturze 0-4°C
Termin przydatności: min. 14 dni od daty pakowania
