Grawlax to tradycyjna skandynawska forma przygotowania łososia, marynowanego w mieszance soli, cukru i świeżego koperku. Proces marynowania powoduje, że mięso łososia staje się aromatyczne, delikatne i niemal rozpływające się w ustach. Grawlax jest idealny jako lekka przystawka podawana na zimno, świetnie komponuje się z pieczywem, musztardowo-koperkowym sosem lub warzywami. Produkt przygotowany naturalnie, bez sztucznych dodatków, zachowuje pełnię wartości odżywczych łososia.
Przykładowy sposób podania
Podawaj plastry grawlax na chrupiącej bagietce lub ciemnym pieczywie, udekorowane sosem musztardowo-koperkowym i świeżym koperkiem. Idealna przystawka lub element wykwintnej uczty.
Informacje o produkcie
Skład: łosoś świeży marynowany w soli, cukrze, koperku i przyprawach
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: około 160-180 kcal
Białko: 20-22 g
Tłuszcze: 8-12 g
Węglowodany: 0 g
Produkt naturalny, bez konserwantów i sztucznych dodatków.
Przechowywać w lodówce 0-4°C, spożyć w ciągu kilku dni od otwarcia.
