Kawior biały Antonius Oscietra pochodzi z dojrzałych samic jesiotra rosyjskiego hodowanych w krystalicznie czystych wodach Warmii i Mazur. Charakteryzuje się dużymi, jędrnymi ziarnami o barwie od oliwkowej, przez bursztynową, aż do jasnobeżowej. Smak kawioru jest subtelnie orzechowy, z nutą masła i morskiej świeżości, a tekstura aksamitna i jedwabista. Kawior powstaje według tradycyjnej metody Malossol, z minimalną ilością soli, co pozwala na zachowanie naturalnego aromatu i wartości odżywczych. Produkt jest ręcznie pakowany i selekcjonowany, aby zapewnić najwyższą jakość. Biały kawior to wybór dla koneserów szukających luksusu i wyjątkowych doznań smakowych.
Przykładowy sposób podania
Podawaj kawior na delikatnych blinach, świeżym pieczywie lub tostach z masłem, udekorowany świeżymi ziołami, jak koperek lub szczypiorek. Doskonały jako wykwintna przystawka na specjalne okazje.
Informacje o produkcie
Skład: ikra jesiotra rosyjskiego (Acipenser gueldenstaedtii), sól, substancja konserwująca E 285
Wartości odżywcze (na 100 g):
Energia: 259 kcal
Białko: 24 g
Tłuszcze: 16 g (w tym nasycone 2,7 g)
Węglowodany: 1,5 g (cukry < 0,5 g)
Sól: 2,9 g
Produkt niepasteryzowany, świeży, pakowany ręcznie.
Przechowywać w temperaturze od -3°C do +2°C.
Po otwarciu spożyć w ciągu 48 godzin.